10月19日，省局舉辦全省重點食品企業法定代表人《廣東省食品安全條例》宣貫學習班（第一期）。省局副局長王玲出席開班式并作講話。
王玲指出，新修訂《廣東省食品安全條例》（下稱《條例》）已于今年9月1日起正式施行，對我省食品相關產業更是意義重大、影響深遠。省局舉辦這次學習班，就是為了幫助大家深刻領會《條例》的立法精神和制度設計，推動相關要求的貫徹落實，增強企業依法生產經營意識，更好地履行食品安全主體責任。王玲強調，保障公眾的食品安全，需要政府的嚴格監管，更需要食品企業的自律，需要第三方機構、媒體和消費者的共同參與，希望社會各界同心攜手，共同捍衛“舌尖上的安全”。
學習班邀請了省人大法制工作委員會經濟法規處有關負責同志作《條例》專題輔導報告，深入解讀了《條例》的修訂背景、文體架構、主要內容及五個特點：一是“共”，實行食品安全社會共治；二是“防”，完善食品安全基礎性制度；三是“實”，落實生產經營者的主體責任，實現生產經營全過程控制；四是“嚴”，讓監管長出利齒；五是“重”，確立了最嚴格的法律責任。期間，參訓企業簽署了“履行食品安全主體責任承諾書”，向社會鄭重承諾將認真學習、嚴格遵守《食品安全法》及《廣東省食品安全條例》等法律法規，增強依法生產經營意識，堅持守法誠信經營，全面落實食品安全主體責任，保證食品安全，接受社會監督。企業承諾書將在省局官網公示。
省局相關處室業務骨干、省食品安全學會代表、食品領域專家、全省食品生產企業、食品經營企業、農產品批發企業、保健食品生產企業的法定代表人或高級管理人員共計300余人參加學習。（省局政策法規處供稿）
