中心主要職責為：
（一）承擔消費環節食品和保健食品、化妝品、藥品、醫療器械等的技術審評及相關質量管理規范的認證工作。
（二）承擔省局組織的對消費環節食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械的研制、生產、經營、使用單位的許可事項及其變更的技術審查和現場檢查的技術工作。
（三）承擔保健食品、藥品、醫療器械廣告的技術審查工作。
（四）承擔新改擴建消費環節食品、保健食品、化妝品、藥品、藥品包裝材料容器、醫療器械生產企業和醫療機構制劑室、放射性藥品使用場所建設項目的技術審查工作。
（五）為消費環節食品、保健食品、化妝品、藥品、藥品包裝材料容器、醫療器械的研制、生產、經營、使用單位提供技術指導和服務。
（六）承擔省局授權的包裝材料容器產品的技術審評工作、許可事項及其變更的技術審查和現場檢查的技術工作。
（七）承擔省局交辦的其他事項。
辦公地點：廣州市東風東路753號之二
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