按照省食安辦《轉發國務院食品安全辦 食品藥品監管總局 工商總局關于開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動的通知》(粵食安辦〔2014〕34號)文件要求，我市各有關部門切實履行職責，密切配合，各司其職，結合食品安全“三打兩整治”專項行動，進一步加強農村食品市場安全監管，現將近期工作信息匯報如下：
一、加強宣傳引導，增強農村消費者食品安全意識。
為鼓勵和引導社會公眾關注、支持、參與農村食品市場專項整治，營造良好的社會輿論氛圍。2014年9月21日，我局積極配合市教育局進行全市學校食堂的食品安全知識培訓。培訓內容為食品安全法律法規、食物中毒的預防和控制以及學校食品安全的規范管理。此次培訓參加人員共228人次。通過此次培訓，加強了市區及農村等學校管理人員的食品安全責任意識和專業知識，更為全市農村青少年兒童的健康成長營造良好的食品安全環境。同時，在城鄉中心區以及人流密集路懸掛、張貼宣傳標語15幅、發放宣傳資料109份，向廣大經營者和消費者宣傳食品安全知識和法律、法規，引導廣大經營者守法經營、消費者科學安全消費。
二、加強日常監管，集中開展多項專項行動。
通過市場檢查、發動群眾監督等方式，嚴厲打擊無證無照行為，規范食品生產經營者的主體資格。同時，結合《關于加強中秋、國慶等重大節日期間食品安全監管工作的通知》文件要求，以批發市場、農村、城鄉結合部、城市社區、校園周邊、旅游景區等場所為重點區域，加強對商場、超市、批發市場、集貿市場、食品店和現場制售食品的監督檢查，積極開展嬰幼兒配方乳粉質量安全專項整治、打擊制售假酒等專項行動，階段來，共出動工作人員28人次，檢查食品經營企業24家。一周來，共出動執法人員457人次，檢查食品生產經營單位247戶，檢查學校食堂、餐飲經營戶25戶，查處食品違法案件2宗，發出監督意見書10份，監督抽檢食品14批次，轉辦食品投訴舉報1件。
揭陽市農村食品市場“四打擊四規范”
專項整治行動領導小組辦公室
2014年9月25日
