截至6月30日，中山市共出動檢查人員9997人次，檢查酒類、肉及肉制品、保健品、嬰幼兒乳粉、農產品等食品生產經營單位6244家次，完成抽檢318778批（份）次，查處案件16宗，移送司法機關處理案件1宗，取締無證照窩點1個，全市沒有發生一起食品安全事故，專項整治取得階段性成效。主要措施有：
第一，加強領導，強化責任。結合中山實際，制定印發《中山市食品安全“三打兩整治”專項行動方案》，并分別制定了各項行動具體方案；成立由市食安辦、市公安局、市農業局、市衛計局、市工商局、市海洋與漁業局、市質監局、市食藥監局、中山出入境檢驗檢疫局組成的全市食品安全“三打兩整治”工作聯席會議，研究部署、統籌協調專項行動，為各項工作的順利開展提供了有力保障。
第二，廣泛宣傳，營造氛圍。組織開展“食品安全宣傳周”、“食品安全接待日”、“食品安全進社區、進校園、進企業”、“3·15消費者權益日”、“踐行群眾路線送科技下鄉”等主題宣傳活動，通過公益講座、媒體宣傳、群眾咨詢、派發資料及短信群發等多種形式，積極宣傳“三打兩整治”專項行動的意義、步驟措施及進展情況，對外公布舉報獎勵辦法和受理舉報投訴的電話、郵箱及地址，引導公眾支持參與“三打兩整治”工作。專項行動開展以來，共組織開展主題宣傳活動49場次，媒體宣傳365次，派發宣傳資料近37900多份（張），營造了良好的社會氛圍。
第三，突出重點，扎實推進。主動作為，突出重點領域、重點地區、重點單位、重點產品，隱患排查與查處違法行為相結合，堅決從嚴打擊，確保整治到位。一是開展打擊制售假酒專項行動。重點檢查酒類生產企業的原料采儲、生產環境條件、生產記錄、出廠檢驗、銷售記錄等各環節；強化酒類批發企業的監管；組織對酒類零售單位、餐飲服務單位進行檢查;在全市范圍內組織開展散裝酒的專項檢查，重點查城鄉結合部、平日制假售假較多的集散地，查固定經營場所、鄉村集市、農村小賣部、各中小型飯店，查散裝白酒、自制保健酒和藥酒等酒類食品。二是打擊非法銷售加工“病死豬肉”及其制品專項行動。市農業局和鎮區農業部門加強禽畜源頭監管，檢查禽畜養殖戶、生豬定點屠宰廠、畜禽交易市場、肉類冷庫。市食品藥品監管部門組織對轄區內肉制品生產加工企業開展專項檢查、在肉制品加工集中區域開展夜間和凌晨突擊檢查；嚴格落實肉及肉制品經營戶市場準入制度，查驗超市、商場、集貿市場銷售的肉及肉制品索證索票和進貨臺帳制度落實情況；以大中型餐館、企業和學校食堂、使用肉制品較多的小吃店為重點檢查單位，督促企業落實索證索票和進貨臺帳制度。三是開展保健食品打“四非”專項行動。充分發揮市鎮社區三級監管網絡的作用，利用“抽檢—分析—執法”的工作機制，采用快檢快篩等技術手段，加強對重點經營單位，減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞、輔助降血壓等重點品種，市場、公園、老年人活動中心附近的保健食品專營店和城鄉結合部的超市、藥店等重點區域的監督檢查。四是開展嬰幼兒配方乳粉質量安全專項整治行動。組織人員對全市商場、超市、食品店和藥店進行檢查，督促經營者對嬰幼兒配方乳粉實行專柜專區銷售；加強對嬰幼兒乳粉經營單位的檢查，實地查看進銷貨臺帳、查驗產品，對商場、超市、食品店和藥店等進行排查。五是開展農產品質量安全專項整治行動。加強全市農產品質量安全監測，根據風險監測結果反饋的情況選取重點區域、重點產品進行監督抽查，對發現的農藥超標產品及時進行立案查處，堵截風險漏洞；加強農資監管，制定農資打假方案，開展農藥專項檢查及種子專項執法檢查；加強獸藥監管，強化獸藥生產企業GMP、獸藥經營企業GSP管理監督檢查，開展獸用抗菌藥使用專項整治，強化獸藥質量監督抽檢工作；加強飼料監管，通過強化日常監督檢查、增加抽檢頻次、加大違法行為打擊力度等措施，嚴把飼料生產、流通及使用環節的質量安全監管關，從源頭上確保中山市畜禽產品質量安全。(中山市局供稿)
