8月21日至22日,省食品藥品監(jiān)管局副巡視員陳卓鵬率領(lǐng)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處一行4人,赴廣西壯族自治區(qū)學(xué)習(xí)調(diào)研米粉制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。
調(diào)研組與廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局進(jìn)行了座談,深入了解廣西近年來開展鮮濕米粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、修訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)等工作的具體情況及有關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);現(xiàn)場考察了南寧市兩家米粉生產(chǎn)企業(yè),詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)加工鮮濕米粉的具體工藝、產(chǎn)品質(zhì)量保障體系、執(zhí)行推進(jìn)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)等具體情況。
自7月初開始,廣東省啟動(dòng)了米粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治,目的是解決米粉行業(yè)突出問題,提高監(jiān)管效能。目前,整治已完成摸底調(diào)查、自查自糾工作,下一步將進(jìn)入交叉檢查和省級(jí)督查階段。(省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處供稿)